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Votre Service Traiteur
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Le service traiteur n’est pas obligatoire*

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Nos services traiteurs

Si vous cherchiez un traiteur atypique, engagé et flexible, nous sommes la ! Nous mettons notre savoir-faire à votre disposition, pour vous emporter vers une explosion de saveurs. Notre Traiteur vous proposent une cuisine créative et surtout goûteuse, réalisée avec des produits locaux de qualité, pour toutes vos réceptions privées ou professionnelles. La taille humaine de notre établissement nous permet de satisfaire vos envies et d’être totalement à l’écoute. Plus qu’une simple prestation de traiteur, nous mettrons tout en oeuvre, avec le sourire, pour répondre à vos attentes et charmer vos invités. Nous sommes volontairement décalées et estimons qu’un traiteur ne doit pas se contenter de proposer une nourriture de qualité mais aussi un service convivial et être respectueux de l’environnement. Vous êtes prêts à tenter l’expérience et sortir du classique ? Nous sommes faits pour nous rencontrer!

Le cocktail et ateliers

Notre démarche pour nos pièces cocktails se veux décalée car elle s’inspire de notre philosophie locavore et éco-responsable. Nous ne proposons aucunes pièces apéritives dans des contenants en plastique et ceux que nous utilisons sont recyclés et réutilisable. Chaque pièce est faite maison, avec des produits locaux et saisonniers et une touche d’originalité qui ne laissera pas vos convives indifférents . Elles sont toutes imparfaites mais cela les rends parfaites.Afin de rester dans notre désir de partage, les animations culinaires, sont indispensables ! Elles prennent place lors de votre cocktail, sur du mobilier en palettes recyclées. Ainsi vos invités peuvent passer d’une animation à une autre, en se faisant servir par notre personnel de cuisine. Vous avez la possibilité d’en choisir 6 ou 8 parmi celles proposées dans notre brochure. Nous sommes volontairement décalées et estimons qu’un traiteur ne doit pas se contenter de proposer une nourriture de qualité mais aussi un service respectueux
Nous sommes volontairement décalées et estimons qu’un traiteur ne doit pas se contenter de proposer une nourriture de qualité mais aussi un service respectueux.

Family Style

Mélange entre plusieurs traditions et cultures, cette façon de servir le repas se veut familiale et conviviale en plaçant des grands plats dépareillés au milieu de la table, contenant pour quatre à six personnes . Cette façon de dîner offre la possibilité aux convives de se servir la quantité souhaitée, d’échanger entre eux et avec ce cousin que vous n’avez pas vu depuis des années et de faire ce qui est le plus important : partager !

Repas à l’assiette

Parce que nous sommes très flexibles, nous pouvons, si vous y tenez absolument, proposer un service à l’assiette lors de vos événements privés ou professionnels. Les assiettes sont dressées en cuisine et apportées par la droite, en commençant par les dames, à vos convives. Notre équipe servira tous vos convives au même moment afin qu’ils puissent savourer notre cuisine dans les meilleures conditions. Les plats sont servis directement et individuellement à chaque personne dans les assiettes plates, creuses ou des bols.

Pieces montées de fromage

Pour offrir une expérience encore plus personnalisée et raffinée, nous vous proposons un service à l’assiette de notre pièce montée de fromages, idéal pour vos événements privés ou professionnels. Chaque fromage, soigneusement découpé et présenté en cuisine, est servi directement à vos convives par notre équipe, en commençant par les dames, et ce, simultanément pour tous les invités. Les portions sont élégamment servies dans des assiettes plates ou des bols, permettant à chacun de savourer nos fromages d’exception dans les meilleures conditions. Un service impeccable pour sublimer vos moments de dégustation.

Le buffet dessert

Offrez à vos invités une expérience sucrée inoubliable avec notre buffet de desserts haut de gamme, spécialement conçu pour sublimer vos événements privés ou professionnels. Chaque douceur, soigneusement élaborée et présentée, est disposée avec soin pour une mise en scène élégante et gourmande. Vos convives pourront savourer à leur rythme une sélection de pâtisseries raffinées, mignardises et autres créations sucrées, tout en bénéficiant de l’attention discrète de notre équipe. Un moment de plaisir et de partage qui laissera un souvenir délicieux à vos invités.

Pieces montées

Transformez vos événements privés ou professionnels en un moment inoubliable avec notre pièce montée, qui sera le véritable centre d’attention de votre réception. Pensée pour émerveiller vos convives, elle combine harmonieusement esthétique et saveurs raffinées. Chaque détail est soigneusement travaillé pour créer un spectacle visuel époustouflant. Notre équipe s’occupe de la présentation et du service, offrant à vos invités une dégustation parfaite dans une ambiance élégante et conviviale. Un chef-d’œuvre culinaire qui ajoutera une touche inoubliable à votre événement.

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